ЭКОНОМИКА

Из-за пандемии Guinness стали использовать пиво как удобрение

03:29 25/06/2020

Пивоварня Guinness использовала сотни тысяч бочонков с пивом для удобрения ив и елей. Таким образом компания утилизировала напиток, сваренный для закрытых во время пандемии баров, пишет The Independent.

В период ограничений в Ирландии Guinness вынужденно сократила свою деятельность до минимального уровня, чтобы поддерживать запасы дрожжей. Фирма забрала миллионы литров крепкого пива и эля из пабов и баров, которые закрыли свои двери. Напиток стали использовать как удобрение для рождественских елок – это часть экологически чистого лесного проекта.

«Подавляющее большинство пива идет на плантации ивы и елки: оно используется в качестве питательных веществ на этих фермах. Позже мы стали отправлять часть продукта для компостирования», – рассказал Эйдан Кроу, директор по производству на пивоваренном заводе

Кроу отметил, что пандемия стала трудным временем для компании. Однако открыть новую торговую точку еще сложнее, уверен специалист. По его мнению, с самого начала карантина нужно было поддерживать торговлю, поэтому они стали изымать пиво. Отвечая на вопрос, сколько напитка забрали из пабов и баров, Кроу сказал, что, «вероятно, заплачет», если начнет подсчитывать полную сумму.